DescriçãoA Bourbon Gastronomia está buscando Garçom / Garçonete para integrar a equipe da Bourbon Resort Atibaia, localizada na cidade de Atibaia - SP.Venha fazer parte de uma equipe que preza pela excelência no bem-servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Este profissional será responsável por atender os clientes e apoiar a área de A&B, garantindo o desenvolvimento das atividades do setor dentro dos padrões de qualidade, normas, procedimentos e políticas da Bourbon Hospitalidade.AtividadesPreparar e servir bandejas de room service conforme padrão e solicitação do cliente.Checar horários de refeições em eventos, atendendo às solicitações de acordo com a ordem de serviço.Montar, organizar e reordenar salas e espaços de eventos, mantendo o padrão da empresa e do cliente.Atender solicitações através das comandas e encaminhar cortesias às habitações.Realizar o polimento de utensílios, louças e talheres com produtos específicos.Preparar mise en place conforme padrão da empresa.Acompanhar os clientes às mesas de forma cortês, seguindo os padrões de atendimento.Reorganizar mesas após a saída dos clientes, repondo utensílios e mantendo organização.Oferecer sugestões do cardápio, atendendo solicitações especiais.Comunicar ao superior sobre pedidos não disponíveis no buffet ou cardápio.Gerenciar pedidos feitos pelos clientes, encaminhando as comandas aos setores responsáveis.Realizar o lançamento e conferência da conta, aguardando pagamento.Oferecer bebidas ao término das refeições e montar coffee breaks conforme padrão.Checar abastecimento de bebidas e manter a organização da copa e bar.Coletar louças sujas e encaminhar para limpeza.Preencher planilhas de controle de pedidos e consumo diário.Armazenar equipamentos e alimentos adequadamente.Participar de inventários semanais e mensais.Organizar o descarte de lixo conforme normas de reciclagem.Executar atividades correlatas à função.DiferenciaisExperiência em hotelaria.Experiência em eventos corporativos.BenefíciosAssistência médica e odontológica.Seguro de vida.Refeição no local.Uniforme.Vale transporte e/ou fretado.Wellhub (GymPass).Cartão farmácia.Prêmio de assiduidade.Requisitos e Cuidados EspeciaisDesconto de 50% em hospedagem na rede Bourbon (exceto franquias).Programa de apoio ao colaborador (assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica).Descontos em academias via Wellhub.Folga no dia do aniversário.Festas temáticas e confraternizações.Adiantamento salarial.Cursos de desenvolvimento na Academia Bourbon e no SESC.Desconto de 20% nos restaurantes da rede Bourbon (exceto franquias).Cesta de Natal.Número de vagas: 4.Local de trabalho: Atibaia, SP.Regime de contratação: CLT - Efetivo.Jornada: Período integral.Nível hierárquico: Trainee.Escolaridade mínima: Ensino Médio completo.
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