A Bourbon Gastronomia está buscando Cumim (Auxiliar de Garçom), para compor o time da Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia - SP.
Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
Este profissional será responsável por auxiliar no atendimento e apoio aos Garçons e Garçonetes e nas atividades de organização nos restaurantes, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, bem como, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hospitalidade.
ATIVIDADES:
* Auxiliar na limpeza e organização dos pontos de vendas dos bares e restaurantes, conforme o padrão estabelecido pela empresa.
* Organizar o layout do salão, posicionando todos os materiais de forma a manter o ambiente em perfeito estado e organizado para receber os clientes.
* Atender às solicitações realizadas através do Guest Service montando as bandejas conforme pedido solicitado, efetuando a entrega nos apartamentos.
* Realizar o polimento das louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos, para manter o material limpo e polido.
* Encaminhar cortesias aos apartamentos, quando solicitado.
* Coletar e levar todo o enxoval sujo à Lavanderia, para que sejam lavados e secados.
* Retirar e coletar a louça suja, para que seja limpa e mantida em perfeito estado.
* Montar o buffet e mesas conforme padrão estabelecido pela empresa.
* Checar abastecimento e organização de bebidas nas geladeiras, adega e bar, conforme método estabelecido pela empresa.
* Efetuar o encerramento da conta encaminhado ao caixa responsável.
* Providenciar o lançamento de conta, conferir e entregar ao cliente para pagamento ou assinatura, quando for o caso.
* Servir pratos e bebidas aos clientes, transportando-os, apresentando-os e dispondo-os em pratos e copos adequados.
* Auxiliar na realização de inventários semanais e mensais na sua área de atuação.
* Organizar o descartar de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, conforme as normas nacionais de reciclagem.
* Organizar o setor de Room Service, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle, reposição do estoque e utilização dos mesmos pelos colegas de trabalho.
* Preencher a planilha de controle de Room Service, após a solicitação de pedido, para manter o histórico de suas atividades.
* Executar outras atividades correlatas à função.
REQUISITOS:
* Técnicas de atendimento ao Cliente.
* Foco no cliente.
* Boa comunicação.
DIFERENCIAIS:
* Experiência com Hotelaria
* Experiência com eventos corporativos
BENEFÍCIOS:
* Assistência Médica e Odontológica
* Seguro de vida
* Refeição no local
* Uniforme
* Vale Transporte e/ou Fretado
* Wellhub (GymPass)
* Cartão Farmácia
* Prêmio Assiduidade
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
* Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
* Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
* Folga no dia do aniversário;
* Festas temáticas;
* Confraternização especial em datas comemorativas;
* Adiantamento salarial;
* Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
* 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
* Cesta de Natal.
Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).
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