_Nosso Gaçom irá montar o salão impecavelmente, acomodar os clientes e se apresentar para iniciar o atendimento, anotar seus pedidos e lançar para bar e/ou cozinha, servir o cliente, estar atento às suas necessidades e sempre se antecipar, preparar a mesa, com talheres e utensílios adequados para receber os respectivos pedidos, cuidar da reposição e limpeza absoluta da mesa, conferir entregar e cobrar a conta quando o cliente pedir. Limpar e remontar inteiramente a mesa para que outras pessoas possam ocupá-la. O Garçom deve garantir que não falte nada aos clientes ou convidados e que eles estejam satisfeitos com os produtos e serviços oferecidos pelo estabelecimento._
- Participar da reunião diária antes e após o serviço, onde o Maitre passará informações relevantes para o dia.
- Participar das reuniões semanais do departamento.
- Montar todo o salão integralmente e garantir a higiene absoluta de todos os materiais, mesas e cadeira.
- Alinhar mesas e moveis de apoio. Checar aparadores e demais materiais de apoio (suplas, talheres, jogos americanos, montagens prontas, copos, guardanapos, cobre mancha, pimenteiros, queijos, post-it, porta conta, cardápios etc.).
- Posicionar e ou repor caçambas de águas, vindas do bar e de vinhos auxiliando o Sommelier.
- Manter atenção quanto a abertura de garrafas para serviço de vinho em taça, não deixando garrafas abertas. Observar o estoque do material para o serviço do dia.
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos do seu setor e comunicar ao Gerente, caso encontre alguma irregularidade ou avarias. Dar suporte em contagens de inventário e ajudar Sommelier na reposição de vinhos.
Shopping Iguatemi Campinas - Escala 6x1 ( 2 Horarios )
Folga fixa na semana e 1 domingo no mês.
Beneficios:
Vale Transporte
Gympass
Convenio ( Em processo )
Restaurante na Empresa
Faculdade - Bolsa 100%
Cursos Sólides - Bolsa 100%
Plano de Carreira
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-educação
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Bônus de aniversário
- Gorjeta
- Plano de Incentivo
Pergunta(s) de seleção:
- Qual o tempo aproximado de deslocamento da sua residência até a nossa sede, considerando o meio de transporte habitual?
**Experiência**:
- Culinária Italiana (preferencial)
- Vinhos (preferencial)
Data de início prevista: 15/01/2025