Proporcionar ao cliente um excelente atendimento, executando com perfeição as técnicas de serviço com simpatia e disposição.
- Tomar nota de pedidos e servir os clientes utilizando técnicas sugestivas de venda;
- Limpar mesas durante o serviço e ficar atento às solicitações e pagamento;
- Conhecer e dominar as técnicas de atendimento e serviço do restaurante;
- Servir alimentos e bebidas, apresentando-os ao cliente e dispondo-os nos pratos e copos;