Estamos em busca de um profissional apaixonado por gastronomia e hospitalidade para liderar o atendimento do nosso restaurante, localizado na Vinícola Bebber. Com menus harmonizados e uma curadoria dos nossos vinhos ícones, buscamos alguém que conduza a operação de salão com excelência, cuidado nos detalhes e hospitalidade genuína.
Este profissional atuará como um elo entre a cozinha e os clientes, sendo responsável por comandar a operação de atendimento, garantir o bom fluxo de serviço e imprimir o tom de sofisticação, acolhimento e precisão que nossa casa preza.
Principais responsabilidades:
* Liderar o serviço de salão durante os turnos;
* Coordenar e orientar a equipe de atendimento (garçons e auxiliares);
* Apresentar o menu harmonizado aos clientes com clareza e entusiasmo;
* Garantir que cada etapa da experiência do cliente seja impecável;
* Interagir com os clientes de forma personalizada e atenta;
* Manter o padrão de excelência no serviço e a sintonia com a proposta da casa.
Requisitos desejáveis:
* Experiência anterior como maître, garçom líder ou chefe de sala;
* Paixão por vinhos e gastronomia (conhecimento em harmonização é um diferencial);
* Excelente comunicação e postura profissional;
* Proatividade, senso de liderança e atenção aos detalhes;
* Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Flores da Cunha/RS.
* Ambiente de trabalho inspirador, integrado à vinícola e ao turismo local;
* Treinamentos constantes em serviço e vinhos;
* Oportunidade de fazer parte de um projeto autoral e de alto padrão.
Se você ama servir com propósito e busca crescer em um ambiente onde a excelência e a autenticidade caminham juntas, queremos te conhecer!
Gerente de Restaurantes e Serviços de Alimentação - RS
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil 10 hours ago
Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil 17 hours ago
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