- Atender os clientes com cortesia e formalidade;
- Efetuar a arrumação padrão camarada nas mesas, aparadores, etc;
- Recolher pratos e talheres sujos quando necessário;
- Comandar e servir os pedidos;
- Servir o pedido quando o cliente solicitar;
- Organizar o restaurante para atendimento;
- Ajudar a preparar a praça;
- Atender as necessidades dos clientes quando necessário;
- Demonstrar zelo pelos equipamentos e utensílios;
- Trabalho de sugestão de venda.