Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Atendimento ao cliente Recepcionar o cliente com simpatia e postura profissional Apresentar o cardápio e dar sugestões (venda ativa) Tirar pedidos com atenção e clareza Esclarecer dúvidas sobre pratos, bebidas e ingredientes Serviço de mesa Servir alimentos e bebidas corretamente Acompanhar a mesa durante toda a experiência Repor itens quando necessário (bebidas, talheres, guardanapos) Fazer o pós-venda (perguntar se está tudo ok) Vendas Estimular o consumo (sobremesas, drinks, adicionais) Trabalhar aumento de ticket médio Conhecer bem o cardápio para vender melhor Organização e controle Lançar pedidos no sistema corretamente Conferir comandas e contas Auxiliar no fechamento da conta quando necessário Higiene e organização Manter mesas limpas e organizadas Zelar pela limpeza do salão Seguir normas de higiene e segurança alimentar Trabalho em equipe Comunicar-se com cozinha e bar Ajudar colegas quando necessário Seguir orientações dos líderes Diferencial de um bom garçom Boa comunicação Agilidade Proatividade Postura e apresentação Foco em encantar o cliente