Join to apply for the Atendente (Garçom/Garçonete) role at Grupo RED Salvador
Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de “quero mais”. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo.
Requisitos
* Ensino médio completo;
* Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete;
* Conhecimentos básicos de lógica e matemática;
Habilidades e Skills
* Desenvoltura para trabalhar com público;
* Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;
* Ter senso de organização e ordem;
* Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
* Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
* Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
* Saber trabalhar bem em equipe;
* Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
* Confiança: ser confiante e confiável.
Responsabilidades
* Limpeza geral periódica do salão;
* Limpeza e organização das praças;
* Reposição de produtos;
* Abastecimento dos itens para início e final da operação;
* Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários;
* Conhecimento aprofundado do cardápio;
* Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão;
* Recebimento e distribuição dos clientes nas mesas;
* Apresentação e explicação do cardápio;
* Retirada e entrega dos pedidos;
* Reporte de anomalias para a supervisão;
* Controle de qualidade dos produtos alimentícios;
* Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente;
* Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem);
* Limpeza das mesas;
* Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos;
* Venda de produtos adicionais;
* Entrega da conta, recebimento do pagamento e alinhamento com o responsável do caixa;
* Reporte de problemas e anomalias para a liderança;
* Controle e vazão dos pedidos de delivery;
* Garantir o atendimento padrão do Grupo RED
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