A descrição de cargo de garçom envolve rececionar clientes, apresentar o menu, tirar pedidos, servir alimentos e bebidas, manter a limpeza e organização das mesas e do salão, e garantir o bom atendimento, para proporcionar uma experiência gastronômica agradável aos clientes. Um bom garçom possui habilidades de comunicação, atenção aos detalhes e conhecimento do cardápio, atuando como um elo entre o cliente e a cozinha.
FUNÇÕES DE UM BOM GARÇOM
* Atendimento ao Cliente: Receber os clientes de forma cortês, apresentar o cardápio, responder a dúvidas e fazer recomendações de pratos e harmonizações.
* Tomada de Pedidos: Anotar os pedidos com precisão, garantindo que cheguem à cozinha corretamente.
* Serviço: Servir os alimentos e bebidas solicitados pelos clientes, garantindo o bom andamento do pedido.
* Organização e Limpeza: Montar e desmontar mesas, manter os utensílios limpos e o salão em ordem, e zelar pela limpeza geral.
* Comunicação: Manter uma comunicação clara com os clientes e com a equipa da cozinha, assegurando que os pedidos sejam entregues no tempo esperado.
* Resolução de Problemas: Estar atento às necessidades dos clientes e resolver eventuais problemas ou reclamações de forma eficiente.
* Finalização: Auxiliar no fechamento da conta e no recebimento dos pagamentos, quando necessário.
Habilidades e Qualificações:
* Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
* Forte capacidade de observação e atenção aos detalhes.
* Conhecimento do cardápio e dos produtos oferecidos.
* Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos e acelerados.
* Boa condição física para ficar em pé por longos períodos e carregar bandejas.
* Trabalho em equipa e atitude positiva e prestativa.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.036,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Vale-alimentação