Responsabilidades: - Gerenciar a alocação de mesas e o fluxo de clientes no salão, utilizando sistemas de reserva quando aplicável. - Registrar pedidos com precisão utilizando o sistema de Ponto de Venda (PDV) da empresa, garantindo a correta transmissão para a cozinha/bar. - Servir alimentos e bebidas, seguindo os padrões operacionais de serviço, etiqueta e higiene, e observando a ordem de prioridade. - Manusear terminais de pagamento eletrônico (máquinas de cartão) e processar transações financeiras com exatidão. - Realizar a montagem e desmontagem das mesas, incluindo a reposição de utensílios, louças e talheres, conforme os padrões de arrumação. - Comunicar-se com a equipe da cozinha e bar para garantir a agilidade e a qualidade na entrega dos pedidos. - Zelar pela limpeza e organização do salão, verificando a manutenção dos equipamentos e mobiliário. Requisitos: - Experiência comprovada (mínimo de 1 ano) na função de garçom/garçonete em restaurantes, bares ou estabelecimentos similares. - Proficiência na operação de sistemas de Ponto de Venda (PDV) específicos do setor de alimentos e bebidas. - Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, com ou sem certificação formal. - Habilidade em manusear bandejas e múltiplas louças, garantindo a segurança e eficiência no serviço. - Familiaridade com diferentes tipos de serviço (à inglesa, à francesa, à americana) e etiqueta de mesa. - Capacidade de memorizar cardápios complexos e detalhes de preparo de pratos e bebidas. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Habilidades: - Operação de PDV - Manuseio de Máquina de Cartão - Gestão de Comandas - Etiqueta de Serviço - Boas Práticas de Higiene - Organização de Salão - Conhecimento de Cardápio - Controle de Estoque (Básico) - Serviço de Bandeja Regime de Contratação: CLT Departamento: Operacional