O Mangai é uma empresa genuinamente nordestina que, ao longo de mais de 30 anos, se consolidou como uma das maiores redes de restaurantes do Brasil, com unidades no Rio Grande do Norte, Paraíba, Distrito Federal, Pernambuco e, agora, no Ceará. O Mangai oferece uma experiência gastronômica única, com pratos típicos da região nordeste preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
A missão da empresa é proporcionar uma experiência gastronômica tipicamente nordestina, destacando-se pela excelente qualidade, construindo uma parceria sólida com colaboradores, fornecedores e clientes. Para alcançar essa missão, estamos em busca de um GARÇOM/GARÇONETE para fortalecer nossos valores e qualidades.
Suas principais atribuições serão:
* Atendimento e recepção cordial aos clientes.
* Apresentação do cardápio e sugestões de pratos, assim como apresentação e recomendação de vinhos.
* Anotação e encaminhamento de pedidos à cozinha.
* Serviço de pratos, bebidas, vinhos e aperitivos.
* Gerenciamento de mesas, incluindo acomodação e acompanhamento.
* Tratamento de reclamações e solicitações dos clientes.
* Organização e manutenção da estrutura de apoio.
* Reposição de materiais e produtos.
* Observância das normas sanitárias e práticas de segurança.
Para esta posição, esperamos que você tenha:
* Experiência anterior na função.
* Conhecimento em técnicas de atendimento ao cliente.
* Familiaridade com normas sanitárias e práticas de segurança.
* Noções de matemática e raciocínio lógico.
* Habilidades sensoriais (destreza manual, acuidade visual, olfato e paladar apurados, senso estético).