Garçom – Restaurante Bistrô Baboo | Banana Bamboo Ecolodge
O Banana Bamboo Ecolodge está em busca de um Garçom para integrar a equipe do nosso restaurante Bistrô Baboo. Se você é atencioso, ágil, gosta de servir bem e tem paixão por oferecer uma experiência gastronômica memorável, essa vaga é para você
Informações da Vaga
Horário: 07h30 às 15h00 ou 14h00 as 22h20
Escala: 6x1
Faixa Salarial: R$ 1898,00 + R$ 308,50 de cesta básica
Benefícios: Vale-refeição + pagamento de horas extras,.
Atividades e Responsabilidades
* Realizar atendimento aos hóspedes e visitantes no restaurante, garantindo uma experiência acolhedora, elegante e eficiente
* Apresentar o cardápio, explicar pratos, ingredientes e sugestões do chef
* Servir refeições e bebidas conforme os padrões de qualidade do restaurante
* Preparar mesas, organizar o salão e manter o ambiente limpo e funcional durante todo o turno
* Registrar pedidos no sistema e garantir que as comandas sejam enviadas corretamente para a cozinha
* Acompanhar o tempo de preparo dos pratos e assegurar que os pedidos sejam servidos no tempo adequado
* Realizar a abertura e fechamento das mesas, incluindo conferência de consumos e apresentação da conta
* Atuar como promotor dos produtos internos do Banana Bamboo, apresentando itens artesanais como chocolates, óleos, cremes, sabonetes e shampoos
* Estimular a venda desses produtos através de explicações sobre produção, ingredientes naturais e benefícios
* Manter o espaço de exposição dos produtos organizado e reabastecido
* Comunicar-se com outras equipes (cozinha, recepção, manutenção) para garantir uma operação harmoniosa
Perfil Ideal
* Experiência anterior como garçom, preferencialmente em hotéis, ecolodges ou restaurantes de alto padrão
* Boa comunicação, simpatia, postura profissional e foco em atendimento humanizado
* Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a cordialidade mesmo em horários de pico
* Organização, proatividade e agilidade
* Conhecimento básico sobre vinhos e boas práticas de serviço será um diferencial
* Capacidade de explicar e vender os produtos artesanais produzidos no Ecolodge
* Conhecimento em sistemas de gestão de restaurantes será considerado um diferencial
Por que fazer parte da nossa equipe?
Trabalhar no Banana Bamboo é fazer parte de um ambiente único, em plena Mata Atlântica, com propósito, respeito e energia transformadora. Buscamos pessoas que valorizem atendimento, natureza e crescimento profissional.
Interessados devem enviar o currículo para [inserir e-mail/contato] com o nome da vaga no assunto.
Se quiser, posso criar a versão para Garçom Líder, Atendente de Bar, Auxiliar de Garçom, ou qualquer outra função mantendo o mesmo padrão. Quer mais alguma?
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.898,00 - R$2.000,00 por mês
Benefícios:
* Cesta básica
* Participação nos lucros
* Vale-transporte