Responsável pelo preparo de pratos simples, montagem das refeições, entrega nos aposentos, bem como pelo recebimento, armazenamento e distribuição de insumos da área, cumprindo os procedimentos de boas práticas, visando à organização, segurança alimentar e a satisfação dos clientes.Responsável em oferecer serviços de qualidade aos clientes, mantendo mesas limpas e montadas e acompanhando a realização de coffee-breaks de eventos, mantendo o ambiente limpo e organizado, cumprindo os procedimentos de boas práticas, visando à manutenção e organização da área, segurança alimentar e a satisfação dos clientes. Responsabilidades e atribuições - Verificar o estoque de alimentos a serem utilizados, bem como realizar o pré-preparo e higienização dos alimentos, visando o cumprimento da produção do dia. - Realizar o preparo, finalização e a apresentação dos alimentos de pratos simples, como: saladas, cafés e sopas, seguindo o Manual de Boas Práticas. - Manter a organização dos serviços, zelando pela conservação dos alimentos preparados, providenciando as condições necessárias até o momento de servir, para evitar deterioração e perdas. - Coletar assinatura nos Vouchers dos acompanhantes que recebem refeição, para serem encaminhados ao faturamento. - Fazer controle de estoque, por meio de conferência dos itens (exemplo: descartáveis, materiais de expediente, entre outros), procurando manter a quantidade necessária para atender a área. - Limpar e higienizar corretamente louças, equipamentos, materiais, utensílios, mobiliários, geladeiras, incluindo pisos e paredes, exceto banheiros, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar. - Organizar e descartar corretamente os resíduos gerados pela produção de alimentos, visando o cumprimento das normas de higienização. - Utilizar EPI´s (Equipamentos de Proteção Individual), conforme necessidade da atividade para garantia da segurança ocupacional. Requisitos e qualificações - Ensino Fundamental Completo, diploma em mãos. Informações adicionais Horário: - 13:40 - 22:00. Escala: - 6x1 Benefícios: - Vale Transporte; - Creche, conforme disponibilidade de vagas - Restaurante do Colaborador; - Plano de Saúde e Odontológico, extensivo aos dependentes legais; - Programa Saúde Plena Moinhos, com uma equipe multidisciplinar de médicos da família, psicólogos e nutricionistas; - Convênio Farmácia; - Seguro de vida; - Total pass; - Casa do Colaborador, oferecemos um espaço especial dedicado ao colaborador, com ações de bem estar e cuidado; - Programa Desafio. - Descontos na Faculdade de Ciências da Saúde Moinhos de Vento. Somos um veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move. Há mais de 95 anos, cuidamos das pessoas, integrando saúde, pesquisa e educação. Acreditamos na força do protagonismo e na inovação, buscando sempre aprender com agilidade, focar no resultado, não esquecendo da importância da gentileza, colaboração, ética e compromisso com a sociedade. Prezamos muito pela qualidade e segurança e juntos, movemos nossas conquistas. Somos mais de 4 mil colaboradores, que juntos, dedicam-se diariamente ao cuidado com as pessoas. Valorizamos nossos profissionais e entendemos que a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade. Somos uma instituição que combina tradição e inovação, sem distinção de credo, etnia ou situação social. Valorizamos nossas origens e aprendemos com nossos colaboradores, clientes e a comunidade que impactamos. Neste ano, conquistamos a 3ª colocação no ranking nacional do Instituto Great Place to Work (GPTW) no segmento de hospitais e recebemos a Acreditação no quesito qualidade, segurança e atendimento aos pacientes pela JCI (Joint Commission International). E então, vamos juntos, redefinir a saúde no Brasil?