Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: Diadema, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralPreparar em média 150 refeições transportadas/dia, coordenar ajudantes sempre que necessário, auxiliar outros cozinheiros.Rotina principal: Fazer pré-preparos e preparo de refeições, molhos, grelhados, pratos comerciais.
Auxiliar cozinheiro principal no preparo de jantar, preparos em chapa e fritadeira.
Fazer 20 refeições completas por dia (cardápio trivial empresa) para ceia de um cliente.
Participar e coordenar limpeza final da cozinha.
Aos sábados preparar com o ajudante em média 100 refeições a granel e montar marmitas.RequisitosExperiência prévia como cozinheiro (a) industrialConhecimento em normas de higieneBom comportamentoPontualidade