Manter limpo e organizado os utensílios e eletrodomésticos utilizados para assar e/ou defumar as carnes.Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.Limpar a churrasqueira.Controlar o armazenamento e estoque das carnes e insumos, observando a validade dos produtos (PEPS).Acondicionar os insumos, não utilizados para o churrasco, em recipientes próprios para o resfriamento ou congelamento.Preparar os insumos para o churrasco, cortando-os e/ou descascando-os.Assar ou defumar as carnes.Grelhar carnes conforme solicitação do cliente.Preparar receitas do cardápio conforme ficha técnica.Realizar a montagem da mise in place.Solicitar insumos de produção.Executar preparo, montagem e despacho de pedidos do salão e delivery.Realizar o npreparo da refeição dos funcionáriosAcompanhar a qualidade dos alimentos, assim como etiquetas, limpeaza e organização.Preparar o fogo da churrasqueira.Realizar e manter a ordem e a limpeza da parrilha em geral.Acompanhar a armazenagem e controle do PVPS dos alimentos em geral.Disponibilizar o churrasco solicitado pelo cliente no balcão, para o Cumim e/ou Consultor de Atendimento entregar.Manter asseio pessoal (cuidados básicos com higiene pessoal e com vestuário).Zelar pela guarda e conservação dos utensílios, eletrodomésticos, etc., utilizados para o preparo do churrasco.Utilizar o fardamento necessário para execução das atividades desse cargo.Executar as atividades corretamente, conforme orientação do profissional especializado e ou chefe imediato.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.568,09 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaAuxílio-combustívelVale-alimentaçãoVale-refeiçãoExperiência:Parrilla (Churrasqueira) (Preferencial)Local do trabalho: Presencial