Vaga: Nutricionista – Conselheiro Lafaiete (MG)
Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a), organizado(a) e proativo(a) para atuar em Conselheiro Lafaiete – MG, garantindo a qualidade, segurança e excelência na produção e distribuição de refeições.
Local de trabalho
Conselheiro Lafaiete – MG
Jornada de trabalho
Escala 12x36 – das 06h às 18h
(Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados conforme escala)
Remuneração e Benefícios
* Salário: R$ 2.300,00
* Vale-alimentação: R$ 240,00
* Convênio com academia
* Prêmio por assiduidade: R$ 100,00
Principais Responsabilidades
O(a) profissional será responsável por garantir a qualidade nutricional, sanitária e operacional dos serviços de alimentação, desenvolvendo as seguintes atividades:
Acompanhamento da Produção e Distribuição
* Supervisionar todas as etapas da produção das refeições;
* Garantir que os processos estejam de acordo com os padrões técnicos e nutricionais;
* Acompanhar a distribuição, assegurando qualidade, temperatura adequada e apresentação dos alimentos.
Controle de Qualidade e Segurança Alimentar
* Monitorar e assegurar o cumprimento das normas de higiene e boas práticas de manipulação;
* Controlar qualidade, validade e armazenamento de insumos e alimentos;
* Garantir conformidade com as exigências sanitárias vigentes.
Planejamento e Organização
* Apoiar na elaboração e execução de cardápios balanceados e adequados ao público atendido;
* Elaborar, preencher e acompanhar planilhas de controle (temperatura, estoque, validade, produção, entre outros);
* Realizar controle de estoque e evitar desperdícios.
Gestão e Treinamento de Equipe
* Realizar treinamentos periódicos com a equipe de cozinha;
* Orientar colaboradores quanto às boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
* Promover melhoria contínua dos processos internos.
Requisitos
* Curso Superior completo em Nutrição;
* Registro ativo no CRN;
* Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
* Experiência na área será considerada um diferencial.
Competências e Características Desejadas
* Boa comunicação e postura profissional;
* Organização e atenção aos detalhes;
* Proatividade e senso de responsabilidade;
* Capacidade de liderança e trabalho em equipe;
* Comprometimento com qualidade e segurança alimentar.
Se você é um(a) profissional dedicado(a), que valoriza organização, qualidade e segurança alimentar, essa oportunidade pode ser para você
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.300,00 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial