Vaga: Chef de Cozinha / Cozinheiro - Rezpir CrossFit
Vaga: Chef de Cozinha / Cozinheiro - Rezpir CrossFit
Local: Rezpir CrossFit - Rua Aimoré, 53 - Rio Branco, Novo Hamburgo.
Área de Atuação: Cozinha e Bar
Modalidade de contratação: Contrato PJ
Sobre a Rezpir CrossFit: A Rezpir é um box de CrossFit que se destaca pelo seu ambiente acolhedor e motivador, focado no bem-estar físico e mental dos nossos alunos. Para complementar a experiência de treinamento, contamos com um espaço de cozinha e bar, que oferece uma variedade de opções alimentares para nossos alunos e visitantes. Buscamos agora um Chef de Cozinha ou Cozinheiro para integrar nossa equipe e ajudar a criar uma alimentação saudável, saborosa e diversificada para nossos atletas e comunidade.
Descrição da vaga: Estamos em busca de um Chef de Cozinha ou Cozinheiro criativo, responsável e apaixonado por gastronomia saudável. O profissional será responsável por elaborar e preparar pratos e lanches, tanto tradicionais quanto fit, além de sucos, vitaminas e opções de refeições para almoço. O objetivo é proporcionar aos nossos alunos uma alimentação balanceada, que auxilie em seus treinos e promova o bem-estar geral.
Responsabilidades:
* Preparar e cozinhar pratos e lanches saudáveis, fitness e tradicionais (como sanduíches, bowls, saladas, omeletes, sucos, vitaminas, etc.);
* Criar e inovar no cardápio, respeitando as preferências alimentares dos alunos e as diretrizes nutricionais;
* Organizar e manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de segurança alimentar;
* Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos quando necessário;
* Auxiliar na administração do bar, preparando bebidas e sucos naturais;
* Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos;
* Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de atendimento ao cliente, garantindo uma experiência completa para os alunos.
Requisitos:
* Experiência prévia como Chef de Cozinha ou Cozinheiro;
* Conhecimento sobre alimentação saudável, dietas específicas (low carb, low fat, vegana, etc.) e ingredientes fitness;
* Habilidade para elaborar cardápios criativos e equilibrados;
* Facilidade em um ambiente dinâmico;
* Comprometimento com a qualidade e apresentação dos pratos;
* Boa comunicação e trabalho em equipe;
Diferenciais:
* Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas;
* Conhecimento em técnicas de culinária funcional e saudável;
* Experiência com preparo de refeições em larga escala ou para grupos;
* Interesse em gastronomia voltada para o universo fitness e bem-estar.
Benefícios:
* Ambiente de trabalho motivador e descontraído;
* Desconto nas atividades da academia e nas refeições;
* Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
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