Formação em Nutrição, com registro no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) ativo;Experiência prévia em segurança alimentar e gestão de cardápios;Conhecimento técnico em fazendas na cadeia alimentar e seus riscos;Disponibilidade para viagens nas fazendas;Ser residente de Balsas/MA.Prestar assistência nutricional a organização; planeja, organiza, administra e avalia unidades de alimentação e nutrição;Efetuar controle higiênicosanitário; participa de programas de educação nutricional; ministra palestras com os colaboradores em geral; orienta e treina os profissionais que atuam na cozinha;Analisar a qualidade, o armazenamento e o uso dos produtos alimentícios;Elaborar cardápio e estipula quantidades de produtos a serem utilizados;Presta apoio ao setor de compras, auxiliando na escolha dos alimentos/utensílios de cantina que serão adquiridos.