Ao integrar a equipe dos Restaurantes, o(a) Auxiliar de Cozinha estará envolvido diretamente com a preparação e finalização de grandes refeições e lanches, definidos pela equipe de Nutrição.
Tipo de contrato: CLT (com período de experiência de 90 dias)
Jornada de trabalho: 44 horas semanais conforme programação do departamento, com uma folga semanal.
Os principais desafios desta posição serão:
* Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados;
* Realizar opré–preparo das refeições do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
* Realizar o pré-preparo, preparo, cocção dos alimentos e finalização das refeições e lanches;
* Preparo de cerca de 100 refeições por dia;
* Organizar o local de trabalho, zelando pela limpeza, manutenção e pleno funcionamento dos equipamentos;
* Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
* Assegurar a execução das atividades trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene alimentar;
* Atuar em conjunto com os demais profissionais do restaurante e equipe de nutricionistas nas rotinas do dia a dia.
Requisitos obrigatórios:
* Curso profissionalizante e de qualificação na área;
* Experiência na área;
É desejável que você apresente algumas dessas características:
* Ter bom conhecimento referente ao Clube Atlético Mineiro;
* Boa comunicação verbal e escrita;
* Conhecimento em boas práticas de fabricação e técnicas de preparo de alimentos;
* Familiaridade com Procedimento Operacional Padrão e Elaboração de Fichas Técnicas.
Conheça nossos benefícios para essa posição:
* Remuneração competitiva;
* Refeição completa na unidade: Café da manhã + Almoço + Café da tarde;
* Plano de Saúde/Assistência médica: Unimed BH – coparticipativo (podendo incluir dependentes);
* Plano odontológico: Amil Dental (podendo incluir dependentes);
* Seguro de Vida em grupo: Metlife;
* Gympass: com esse benefício você terá acesso ao que há de melhor em academias, estúdios, aulas, personal trainers e aplicativos de bem-estar;
* Cashback TorZÉdor: Cupons que podem chegar a R$ 10,00 por pedido no aplicativo Zé Delivery (Mediante ativação do benefício Galo Na Veia);
* Vale Transporte (conforme legislação);
* Cota social nos clubes de lazer Labareda e Vila Olímpica com isenção de mensalidade, mediante aquisição de cota;
* Cota social no Sesc (Até 60% de desconto em diversos serviços do Sesc, como ingressos para o Sesc Palladium, consultas médicas, matrículas e mensalidades de cursos, hospedagem e viagens, entre outros. Pagando a taxa de inscrição ao lazer, você tem livre acesso às atividades e instalações das unidades do Sesc em Minas (piscinas, quadras e atividades de recreação));
* Desconto Galo na Veia: Clube de benefícios Clube Certo com mais de 15 categorias de produtos e serviços e mais de 600 mil itens com até 90% de desconto;
* Energia do Galo: Até 20% de desconto na conta de energia elétrica com a Energia do Galo com adesão online e gratuita! O seu desconto vira solidariedade: 2% do valor arrecadado é doado para o Instituto Galo;
* Condições especiais na contratação de carro por assinatura na MM Veículos (até 40% de desconto nas diárias, limitado a 100 km/dia, até 15% de desconto na assinatura, sujeito à disponibilidade de modelos).
Além disso, serão realizados, periodicamente, sorteios de benefícios variados, tais como:
* Sorteios para eventos e shows;
* Ingressos para os jogos do Atlético (Quando mando de campo do Galo);
* Produtos Oficiais em eventos e datas comemorativas (incluindo camisas).
Venha fazer parte de um time CAMpeão!
Seja muito bem-vindo(a) ao Galo!
Sediado em Belo Horizonte/MG, o Clube Atlético Mineiro nasceu em 25 de março de 1908, e é um dos clubes mais tradicionais do futebol sul-americano.
O Galo vive um momento especial em sua história, com a recente transformação em SAF, que demonstra o compromisso em buscar novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento sustentável.
Com gestão moderna e profissional, o Clube alcançou grandes conquistas recentemente, com o Brasileirão, a Copa do Brasil e a Supercopa do Brasil, e inaugurou a mais tecnológica, acessível, inclusiva e sustentável da América Latina, Arena MRV.
Com mais de nove milhões de torcedores espalhados pelo mundo, o Galo é a grande paixão do povo mineiro.
E por ser a grande paixão de Minas, o nosso maior PROPÓSITO é LUTAR, HONRAR E ORGULHAR A MASSA DENTRO E FORA DE CAMPO!
Na responsabilidade social, o Galo também ganha de goleada!
Rua Cristina Maria, 355, Califórnia, Belo Horizonte
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Avenida Portugal, 4020, Jardim Atlântico, Belo Horizonte
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