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Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: De segunda a sábado, 44h semanais
Responsabilidades da posição:
A Cozinheira é responsável por preparar pratos saborosos e de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
* Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
* Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
* Monitorar o tempo de cozimento e a apresentação dos pratos.
* Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha e estagiários.
* Manter os equipamentos e utensílios de cozinha em bom estado.
* Colaborar com a equipe de serviços para garantir um bom atendimento ao cliente.
* Realizar a limpeza e manutenção diária da cozinha após o expediente.
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Requisitos obrigatórios para a posição:
* Experiência comprovada em cozinha profissional
* Conhecimento de técnicas de preparo de alimentos
* Habilidade em seguir receitas e padrões de qualidade
* Boa organização e higiene na cozinha