Pessoa Nutricionista (Segurança Alimentar Offshore / RT)Sobre a CBO:Somos a segunda maior empresa, em número de embarcações, do Brasil, no segmento offshore, com mais de 40 anos de tradição, inovação e pioneirismo.Nossos principais valores são segurança, sustentabilidade, integridade, atendimento, resultado, inovação e gente.
Valorizamos a diversidade e a inclusão, e buscamos criar um ambiente cada vez mais diverso e seguro para todas e todos.
Temos como estratégia a contratação de pessoas com deficiência e outros públicos diversos, como mulheres, negros, e o público LGBTQIA+.
#fomoscriadosparadesbravarDescrição da Resumida:Nesse papel, você será responsável por apoiar a operação marítima garantindo que as equipes embarcadas tenham condições seguras de trabalho, atuando em toda a cadeia de prevenção, controle e resposta a emergências.Principais AtividadesAtuar como Responsável Técnica (RT) da companhia, representando a empresa junto ao CRN, Anvisa e demais órgãos reguladores.
Elaborar e atualizar manuais, POPs, fluxos, procedimentos e políticas de segurança alimentar e sanitária para toda a frota.
Realizar auditorias sanitárias internas a bordo das embarcações, registrando evidências, não conformidades e oportunidades de melhoria.
Acompanhar auditorias sanitárias de clientes e autoridades, garantindo conformidade e suporte técnico.
Desenvolver e conduzir treinamentos e capacitações (onshore e offshore) sobre Boas Práticas, higiene, manipulação de alimentos e padrões sanitários.
Participar da implementação do projeto "Bordo Digital", transformando checklists, formulários e registros técnicos em processos digitais.
Realizar análise e tratamento de não conformidades, incluindo elaboração de relatórios, definição de planos de ação e acompanhamento das tratativas.
Monitorar indicadores de segurança sanitária (KPIs), avaliando desempenho, tendências e necessidades de ajuste.
Acompanhar e supervisionar a consultoria especializada (Nutriqualy), garantindo execução de cronogramas, inspeções e manuais de higienização.
Apoiar a operação e as equipes de bordo na implementação e manutenção dos padrões sanitários exigidos por normas, clientes e legislação.
Contribuir para a cultura de Qualidade, Segurança, Saúde e Meio Ambiente, fortalecendo práticas operacionais seguras e conformes.Requisitos:Graduação em Nutrição com CRN ativo; Experiência em segurança alimentar, Boas Práticas de Manipulação e inspeções sanitárias; Vivência com auditorias internas e externas, elaboração de POPs, manuais e procedimentos sanitários; Capacidade de conduzir treinamentos técnicos e orientar equipes operacionais; Disponibilidadepara visitas periódicas às embarcações e acompanhamento das rotinas de bordo; Experiência com análise e tratativas de não conformidades, elaboração de relatórios e planos de ação.Diferenciais:Atuação com operações marítimas/offshore, hotelaria marítima ou estaleiros; Familiaridade com ferramentas digitais, gestão de indicadores (KPIs) e transformação digital de processos; Experiência comgestão de fornecedores e controle sanitário de rancho; Participação emauditorias sanitárias.Carteira de Motorista (CNH B)O que oferecemos para você:Vale Alimentação e/ou RefeiçãoPlano de SaúdePlano OdontológicoSeguro de VidaPlano de Previdência PrivadaBônusDay off de aniversárioAcesso ilimitado a plataforma Psicologia VivaTotalPassQuer conhecer mais do Grupo CBO?
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