MISSÃO E VISÃO
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Somos uma equipe dedicada à saúde, trabalhando em estreita parceria para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
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Atribuições:
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* Implantar e gerenciar o Manual de Boas Práticas de Manipulação (MBPM) de alimentos e Procedimento Operacionais Padrão (POP);
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* Desenvolver e atualizar o MBPM e POP em conformidade com a legislação;
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Área de Atuação:
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Saúde
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Localização:
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Gravataí - RS
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Principais Atividades:
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Atribuições:
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Implantar e gerenciar o Manual de Boas Práticas de Manipulação (MBPM) de alimentos e Procedimento Operacionais Padrão (POP).
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Garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
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Fornecer treinamento e orientação aos funcionários sobre as boas práticas de manipulação e procedimentos operacionais padronizados.
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Mantener registro das atividades realizadas e resultados obtidos.
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Analisar e avaliar a eficácia do MBPM e POP, identificando áreas de melhoria e implementando mudanças necessárias.