Job description
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil e uma equipe diversa de mais de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender nossos clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, oferecendo um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
Main responsibilities
1. Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
2. Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos conforme a necessidade;
3. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados durante a execução dos serviços;
4. Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
5. Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
6. Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
7. Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;
8. Estar atento às necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;
9. Manter a organização e a limpeza da cozinha.
Requirements and skills
Formação acadêmica mínima: Ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: comprovada na função em cozinha industrial e com preparo de volume de refeições. Experiência em forno combinado, fogão e pratos variados.
Additional information
Benefícios:
* Assistência Médica e Odontológica
* Vale-compras Assaí
* Refeição no local de trabalho
* Extensão da Licença Maternidade
* Enxoval do Bebê
* Vale Transporte
* Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
* Plano de Carreira
* E muito mais
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