Elaborar cardápio de refeições. - Elaborar compras - Acompanhar a supervisionar produção dos alimentos. - Realizar treinamento de boas práticas de manipulação de alimentos para a equipe do refeitório. - Elaborar manual de boas práticas de manipulação de alimentos. - Planejar acompanhar as atividades do refeitório. - Acompanhar e executar cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo da preparação de alimentos. - Acompanhar as atividades de pré-preparo e preparo dos alimentos e orientar para o cumprimento das boas práticas. - Promover programas alimentar e nutricional. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.600,00 - R$3.400,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Experiência: - Nutrição (obrigatório)