Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um(a) Sub Chef de Cozinha para integrar nossa equipe em Balneário Camboriú, SC. Este cargo envolve auxiliar o chef principal na preparação de pratos, supervisão da equipe, controle de estoque e manutenção de altos padrões de higiene e qualidade na cozinha. O profissional também será responsável por substituir o chef em suas ausências, ajudar na criação de pratos e colaborar no treinamento da equipe culinária. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.QualificaçõesPreparação e Supervisão: Experiência sólida em preparação de alimentos, organização da cozinha e supervisão de equipes culinárias.Gestão de Estoque: Habilidades em controle de estoques e insumos para garantir o funcionamento eficiente da cozinha.Higiene e Segurança Alimentar: Conhecimentos aprofundados em normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade dos alimentos.Criação e Desenvolvimento de Cardápio: Experiência em colaborar na elaboração de menus criativos e inovadores.Será um diferencial possuir formação na área de gastronomia, certificações relacionadas a práticas culinárias e experiência em cozinhas renomadas.