01 Vaga: Cozinheiro(a)- Jaguariuna
Ramo de atividade: Refeições Corporativas
Descrição das atividades:
* Preparar alimentos, pratos especiais, sobremesas;
* Executar o corte de carne para todos os serviços oferecidos na unidade operacional;
* Degustar alimentos;
* Verificar o cardápio junto ao gerente de unidade;
* Orientar equipe na distribuição de tarefas;
* Limpar e organizar as instalações, equipamentos e utensílios;
* Distribuir e repor alimentos;
* Coletar amostras;
* Monitorar e controlar temperaturas dos equipamentos, alimentos preparados e no recebimento de perecíveis;
* Auxiliar no controle de refeições, no recebimento de mercadorias e na organização do estoque;
* Identificar alimentos através de etiquetas;
* Utilizar, higienizar e cuidar dos EPIs e uniformes;
* Coletar e descartar resíduos;
* Manter dentro da meta o custo da unidade junto ao gerente de unidade;
* Auxiliar o gerente da unidade no pedido de aquisição de matéria prima e outros materiais. Liderar equipe na ausência da Gerente de Unidade. Seguir manual de boas práticas; garantir e zelar pela segurança alimentar.
Requisitos:
Ensino fundamental Incompleto.
Desejável experiência de 6 meses na área de alimentação.
Jornada de trabalho:
Segunda à sexta - 07:00 as 16:48.
Remuneração + Benefícios:
* Salário de 2002,00.
* Vale alimentação: 250,00 ( perda do vale por falta injustificada).
* Prêmio Assiduidade Mensal: 150,00 a mais no vale alimentação mensal: não pode ter atraso, faltas/ atestados/ advertência ou suspensão.
* Auxílio Creche (média de R$500,00 para filhos de até 5 anos e 11 meses), sendo válido somente para escolinhas particulares
* Plano Médico Unimed (conforme regras da empresa).
* Restaurante no Local (desconto de 1,5% mensal).
* Seguro de Vida.
* Plantão Psicológico.
* Acompanhamento Nutricional.
* Plano Odontológico e colônia de férias na associação ao nosso sindicato.
* 1 Folga concedida no mês do aniversário.
* A cada 3 meses mais uma folga concedida se não tiver faltas/atestados/adevertência ou suspensão. ;