Estamos em busca de um profissional comprometido, organizado e com experiência em cozinha industrial para atuar como Cozinheiro Líder, coordenando a equipe operacional e garantindo a qualidade na produção das refeições em nossas unidades da região Oeste de SP de Osasco a Santana de Parnaiba (vaga volante) Principais Responsabilidades Liderar e orientar a equipe de cozinha durante o preparo das refeições; Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; Acompanhar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos; Controlar armazenamento, validade e conservação dos insumos; Auxiliar no planejamento do cardápio junto à nutricionista ou gestão; Monitorar desperdícios e otimizar o uso de matérias-primas; Organizar escalas e distribuir tarefas da equipe; Assegurar a limpeza e organização da cozinha e equipamentos; Cumprir normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação. Requisitos Experiência anterior em cozinha industrial; Experiência com liderança de equipe; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, agilidade e responsabilidade; Disponibilidade de horário. Diferenciais Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas; Experiência em restaurantes corporativos, hospitais, escolas ou indústrias; Conhecimento em controle de estoque e produção em grande volume. Escolaridade Ensino Fundamental ou Médio completo. Salário e Benefícios Salário compatível com o mercado; Rembolso e KM Vale-alimentação; Convênio médico Refeição no local. Horário de Trabalho Escala e horário a combinar. Local de trabalho: Barueri, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Coordenador VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos