Join to apply for the Nutricionista Gestora de UAN Camanducaia/ MG role at Exal - Excelência em Alimentação e FacilitiesJoin to apply for the Nutricionista Gestora de UAN Camanducaia/ MG role at Exal - Excelência em Alimentação e FacilitiesLiderança e Gestão De EquipeTomada de Decisões: Liderar e tomar decisões importantes relacionadas ao processo de produção, qualidade, e segurança alimentar.DESCRIÇÃOLiderança e Gestão De EquipeTomada de Decisões: Liderar e tomar decisões importantes relacionadas ao processo de produção, qualidade, e segurança alimentar.Gestão de Equipe: Supervisionar e coordenar a equipe de produção e distribuição, garantindo que todos os membros cumpram suas funções corretamente e de forma eficiente.Planejamento e Segurança AlimentarPlanejamento de Produção: Garantir que a produção de refeições seja feita de acordo com os cardápios definidos, dentro das normas de segurança alimentar e com a qualidade esperada.Segurança Alimentar: Fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, monitorando a qualidade e a integridade dos alimentos durante todo o processo.Atividades AdministrativasDepartamento Pessoal: Gerenciar as questões administrativas relacionadas à equipe, como folha de pagamento, férias, e outros assuntos trabalhistas.Controle de Qualidade: Monitorar a qualidade do serviço e dos alimentos, assegurando que todos os processos cumpram com as exigências sanitárias e de qualidade.Controle de Custos e Sistemas: Utilizar sistemas como Genial, Tecfood, ou Teknisa para controlar custos, estoques e processos de produção.Gestão de Estoque, Produção e Atendimento ao Cliente:Gerenciamento de Estoques: Monitorar a compra e distribuição de insumos para a produção das refeições, garantindo que os estoques estejam sempre abastecidos e dentro do orçamento.Atendimento ao Cliente: Atuar como ponto de contato para resolver questões relacionadas a clientes internos e externos, como ajustes de pedidos ou solicitações especiais.Conformidade Legal e RegulamentarLegislação Trabalhista e Vigilância Sanitária: Garantir o cumprimento das leis trabalhistas, normas de segurança do trabalho, e as exigências da vigilância sanitária e boas práticas de fabricação de alimentos.Foco Em ResultadosLucratividade e Produtividade: Trabalhar para garantir que os objetivos financeiros e de produtividade da operação sejam atingidos.Satisfação do Cliente: Garantir a satisfação dos clientes internos e externos, seja com a qualidade das refeições, o tempo de entrega ou o atendimento.Qualificações e Experiência DesejadasExperiência anterior com sistemas como Genial, Tecfood ou Teknisa, que são plataformas comuns no setor de alimentação industrial.Habilidade de trabalhar com gestão de equipe, planejamento estratégico, e análise de custos.Local de trabalho: Camanducaia, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: OperacionalREQUISITOSEscolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação DesejadaNutrição, Ensino SuperiorVeículo próprioVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESResultadosComunicativaGestão de pessoasPlanejamentoGerenciamentoAtendimento ao ClienteFlexibilidadeLiderançaBENEFÍCIOSCesta Básica em Cartão Alimentação - TICKETPlano odontológico Amil DentalPlano de Saúde UNIMEDSalário Variável - SEMESTRALCartão Combustível / VTSeguro de Vida em Grupo - ITAÚPLR - SEMESTRALReferrals increase your chances of interviewing at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities by 2xNutricionista - Offshore - Rio de Janeiro/RJNutricionista (Atendimento Remoto em Healthtech)Nutricionista - Offshore / Rio de JaneiroRecepcionista – Nutrição Produção – Copa StarRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 3 weeks agoSantos, São Paulo, Brazil R$5,029.16-R$5,029.26 2 weeks agoNutricionista Coordenação - Híbrido / Santos - SPLíder de Copa - Nutrição Clínica - Hospital Copa StarRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 1 month agoEstágio em Nutrição - Nutrição Clínica - Hospital Copa StarRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 3 days agoEstágio em Nutrição - Belo Horizonte, MGBelo Horizonte, Minas Gerais, Brazil 1 week agoSESI - NUTRICIONISTA - ITU E RIBEIRÃO PIRES | 430-2025Nutricionista - Seg a Sáb 4h (horário a definir) - Greenlife Shopping AldeotaMacaé, Rio de Janeiro, Brazil 3 weeks agoNutricionista - Seg a Sex(Horário a Definir) e Sáb 8h as 12h - Greenlife Aldeota (TEMPORÁRIA)Palhoça, Santa Catarina, Brazil 1 week agoSão João da Barra, Rio de Janeiro, Brazil 19 hours agoMacaé, Rio de Janeiro, Brazil 2 weeks agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 3 months agoATENDENTE DE NUTRIÇÃO – COPA E COZINHA – PORTO ALEGRE – RS - OFERTAS DE EMPREGOMacaé, Rio de Janeiro, Brazil R$2,417.13-R$2,417.13 8 months agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 2 months agoItapecerica da Serra, São Paulo, Brazil 1 month agoRio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil 5 days ago
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