Atribuições: Responsável pela operação do refeitório da indústria, supervisionando atividades de preparo, boas práticas, procedimentos, insumos e custos das refeições. Elaborar e avaliar cardápio das refeições da indústria e realização dos pedidos aos fornecedores. Elaborar e atualizar os documentos técnicos dos produtos fabricados na indústria. Elaborar e revisar cálculos nutricionais e dizeres de rotulagem de formulações da indústria, realizando também a aprovação de artes quando solicitado reposição de embalagens. Pesquisar e aplicar legislações;
Contribuir e apoiar nasatividades conforme orientação do gestor de P&D. Requisitos mínimos: Graduação em nutrição;
CRN ativo;
Flexibilidade de horários;
Pacote Office Avançado;
Conhecimentos em panificação será um diferencial;