Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante experiente e dinâmico(a) para liderar a operação de um restaurante localizado em Mallorca, Espanha. O profissional será responsável por garantir excelência no atendimento, gerir a equipe e assegurar o bom desempenho operacional e financeiro do negócio.
Se você é apaixonado(a) por hospitalidade, tem forte capacidade de liderança e experiência no setor gastronômico, queremos conhecer você.
Principais responsabilidades
* Gerenciar as operações diárias do restaurante (salão, bar e coordenação com a cozinha).
* Garantir altos padrões de serviço, organização e limpeza.
* Liderar, treinar e motivar a equipe de atendimento.
* Elaborar escalas de trabalho e controlar jornada da equipe.
* Monitorar vendas, custos e desempenho financeiro.
* Gerenciar reservas e fluxo de clientes.
* Resolver reclamações e assegurar experiência positiva ao cliente.
* Garantir conformidade com normas sanitárias e de segurança alimentar da Espanha.
* Desenvolver relacionamento com clientes e parceiros locais (hotéis, concierge e turismo).
Requisitos
* Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou cargo similar (mínimo 2–5 anos).
* Experiência com equipes multiculturais.
* Perfil organizado, proativo e orientado a resultados.
* Capacidade de trabalhar sob pressão, especialmente na alta temporada.
* Passaporte atualizado e válido.
* Disponibilidade para residir em Mallorca durante o período do contrato.
Diferencial
* Espanhol
* Inglês
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês