Descrição da vaga:
Estamos em busca de um profissional para atuar como Cozinheiro Industrial, responsável pelo preparo de refeições em grande escala, seguindo os padrões de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Responsabilidades:
* Preparar e executar cardápios conforme planejamento nutricional.
* Realizar cortes, pré-preparo e preparo de alimentos em grande volume.
* Garantir a correta manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos.
* Manter a organização e limpeza da cozinha, conforme normas de higiene e segurança alimentar.
* Acompanhar o recebimento de insumos e auxiliar no controle de estoque.
* Cumprir normas e procedimentos internos e de segurança do trabalho.
Requisitos:
* Experiência anterior como cozinheiro em cozinha industrial.
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
* Habilidade em trabalhar sob pressão e em equipe.
* Ensino fundamental completo (desejável médio completo).
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Vale - alimentação, Assistência Médica, Assistência Odontológica.