Descripción de la empresa
¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida. Durante tu viaje con nosotros, podrás seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir, y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor visitando https://careers.accor.com/. ¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS
Descripción del empleo
Asistente de Gerente de Restaurante (Bar Manager)
¿Tienes pasión por la mixología, liderazgo excepcional, una mirada impecable al detalle y hablas inglés?
En Fairmont Mayakoba, buscamos sumar a nuestro equipo un/a Bar Manager con experiencia, visión estratégica y hospitalidad de clase mundial.
¿Qué harás?
1. Liderar la operación diaria de nuestros bares con excelencia y estilo.
2. Diseñar y actualizar la carta de bebidas, destacando creatividad y tendencia.
3. Formar, motivar y supervisar al equipo de bartenders.
4. Garantizar una experiencia de lujo para nuestros huéspedes en cada servicio.
5. Controlar inventarios, costos y estándares de calidad.
Requisitos
Su experiencia y habilidades incluyen:
1. Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro de una marca o empresa hotelera similar.
2. Conocimiento sólido de las mejores prácticas de servicio en restaurantes y habilidades para la resolución de problemas.
3. Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
4. Pasión por crecer y desarrollarse a sí mismo y a los demás.
5. Ser estratégico, creativo y capaz de comunicarse efectivamente.
6. Conocimiento de vinos, destilados y mixología.
7. Inglés avanzado.
Información adicional
Lo que hay para usted:
1. Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja.
2. Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.
3. Capacidad para hacer una diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
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