Horário: 44h semanais
Modalidade: Presencial
Descrição:
* Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade e o sabor dos alimentos.
* Realizar a higienização e o corte de alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.
* Organizar e manter a limpeza da cozinha, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
* Controlar o estoque de ingredientes e materiais, solicitando reposição quando necessário.
* Elaborar pratos especiais conforme solicitações específicas, respeitando restrições alimentares e preferências dos clientes.
* Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a harmonia no ambiente de trabalho.
* Monitorar o tempo de preparo e a apresentação dos pratos, assegurando a satisfação dos clientes.
* Seguir as normas de segurança e higiene no trabalho, utilizando corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs).
* Auxiliar na elaboração de cardápios, sugerindo novas receitas e combinações de pratos.
Requisitos:
Requisitos:
* Experiência na função
* Conhecimento em técnicas de cozinha e preparo de alimentos.
* Habilidade para seguir receitas e padrões de qualidade.
* Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
* Higiene pessoal e no ambiente de trabalho.
* Boa comunicação e habilidades interpessoais.
* disponibilidade para residir na fazenda
* flexibilidade de horários ( inclusive fins de semana e feriado)
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