**Cozinheiro de RestauranteResumo do Cargo**: O Cozinheiro de Restaurante desempenha um papel fundamental na preparação e execução de pratos em conformidade com os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha.
Responsável por realizar tarefas de culinária, o Cozinheiro contribui para a eficiência operacional da cozinha, mantendo os padrões de qualidade, higiene e apresentação dos pratos.Responsabilidades: 1.
Preparação de Ingredientes: Realizar o pré-preparo e corte de ingredientes de acordo com as especificações do cardápio.2.
Execução de Receitas: Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, garantindo sabor, textura e apresentação adequados.3.
Cumprimento de Padrões: Aderir rigorosamente aos padrões de qualidade, procedimentos operacionais e normas de segurança alimentar.4.
Limpeza e Organização: Manter a estação de trabalho limpa e organizada, seguindo as práticas de higiene e segurança alimentar.5.
Controle de Estoque: Monitorar o estoque de ingredientes, comunicando necessidades de reposição ao Chef de Cozinha.6.
Colaboração com a Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente.7.
Adaptação a Mudanças: Adaptar-se a alterações nas receitas, métodos de preparo e cardápios conforme necessário.
**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
Nível médio.
**Experiência**:
Experiência prévia como Cozinheiro em restaurantes.
Conhecimento sólido de técnicas culinárias e familiaridade com diferentes tipos de culinária.
Certificação em segurança alimentar é desejável.
**Salário**:
1454.36
**Cargo**:
Cozinheiro
**Empresa**:
Lupus Bier
Restaurantes e bar.
**Ramo**:
Restaurante/ Fast Food (FH)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar