O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos. Auxiliar na preparação de pratos à la carte, seguindo as orientações do cheff. Lavar, cortar, descascar e organizar os ingredientes conforme as necessidades do cardápio. Preparar e montar saladas, guarnições e acompanhamentos. Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios durante e após o expediente. Auxiliar no controle e armazenamento correto de insumos e ingredientes. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Desempenhar atividades de apoio conforme demanda, como abastecimento de estações de trabalho e separação de insumos. Colaborar na limpeza e organização do ambiente ao final do turno.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT
Restaurantes e similares
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(EH)