MUITO PRAZER!
Somos um time de mais de 1500 profissionais que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes e divertidas, todos os dias!
Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente!
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Objetivo do Cargo:
Preparação de alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado.
Principais Atribuições:
* Controla todo produto utilizado na cozinha, não deixando faltar nada para a produção dos pratos.
* Monta e organiza a área de trabalho, para que nada falte no momento da produção.
* Participa do pré-preparo quando necessário.
* Faz a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
* Checa diariamente e faz controle da validade e qualidade dos produtos, dentro dos padrões estipulados.
* Faz controle de etiquetas e validade.
* Preenche o relatório de perdas de mercadoria e entrega-o para a Administração da loja.
* Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho.
* Garante a organização da câmara fria e geladeiras.