Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: Cachoeirinha, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Descrição da Vaga O(a) Supervisor(a) de Alimentação será responsável por coordenar as atividades operacionais da área de alimentação, garantindo qualidade no atendimento, cumprimento de normas sanitárias, organização da equipe e eficiência nos processos. Responsabilidades Supervisionar a equipe de cozinha e atendimento; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Acompanhar produção, porcionamento e qualidade dos alimentos; Controlar estoque, insumos e pedidos; Acompanhar escala de trabalho e desempenho da equipe; Apoiar na elaboração de cardápios conforme orientações da empresa; Solucionar demandas operacionais do setor. Requisitos Ensino médio completo (desejável ensino técnico ou superior na área de alimentos, nutrição ou correlatas); Experiência prévia na função ou em liderança na área de alimentação; Conhecimento de boas práticas de manipulação; Habilidade em gestão de equipe; Boa comunicação e organização.