**Descrição**:
O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte no preparo de alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Suas atividades incluem:
- Auxiliar na preparação de pratos, seguindo as orientações do cozinheiro e chef de cozinha.
- Realizar a higienização de alimentos, utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
- Organizar e armazenar os ingredientes de maneira adequada, observando as normas de segurança alimentar.
- Executar tarefas de limpeza e manutenção da cozinha, incluindo a lavagem de louças, panelas e outros utensílios.
- Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, quando necessário.
- Colaborar no controle de estoque, verificando a validade e a qualidade dos produtos.
- Seguir as normas de higiene e segurança no trabalho, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) fornecidos.
- Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área de gastronomia.
- Realizar outras atividades correlatas conforme a necessidade da cozinha.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Ensino Médio completo
- Experiência prévia na função ou em áreas relacionadas
- Conhecimento básico de técnicas de cozinha e manipulação de alimentos
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
- Boa comunicação e organização
- Capacidade de seguir instruções e receitas
- Comprometimento com a higiene e segurança alimentar
**Diferenciais**:
- Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia ou áreas afins
- Experiência em restaurantes de grande porte ou cozinhas industriais
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos específicos (ex: confeitaria, panificação, etc.)
- Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Proatividade e iniciativa para melhorar processos na cozinha
- Habilidade em lidar com pressão e prazos curtos
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição