O ALBIS está em busca de um(a) Coordenador(a) de Produção para garantir organização, padronização e eficiência na operação da nossa cozinha. Responsabilidades - Organizar e acompanhar a produção diária - Garantir cumprimento das fichas técnicas e padrão dos produtos - Coordenar o time no chão de cozinha - Controlar desperdícios e apoiar o controle de CMV - Apoiar inventários e organização de estoque - Implementar melhorias operacionais Requisitos - Experiência em food service, cozinha industrial - Perfil organizado e com liderança operacional - Conhecimento básico de controle de custos e estoque - Capacidade de atuar sob pressão Se você gosta de organização, eficiência e busca crescer junto com uma marca em expansão, queremos conhecer você.