Possuir Ensino Médio Completo (Curso técnico de Cozinheiro ou Gastronomia será um diferencial);Experiência em cozinha profissional (restaurantes, refeitórios, hotéis, etc.);Conhecimento em Técnicas de cocção e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA.Preparar alimentos conforme o cardápio, observando métodos de cocção, sabor, textura, temperatura e apresentação;Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, controlando tempos e qualidade;Zelar pela limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos, conforme normas da vigilância sanitária e práticas de segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação);Controlar o uso e a reposição de insumos, evitando desperdícios;Controle da quantidade e qualidade durante preparo. Supervisionando e orientando a equipe de ajudantes quanto as atividades;Receber e armazenar corretamente os gêneros alimentícios;Trabalhar em equipe com auxiliares e ajudantes de cozinha, orientando e distribuindo tarefas quando necessário;Cumprir normas de segurança, higiene, limpeza e conservação de alimentos e ambiente de trabalho.