Join to apply for the COZINHEIRO(A) JR role at Beach Park Hotéis e Turismo S/AEssa é uma oportunidade para atuar na área de Gastronomia da empresa.O que você precisa ter?Ensino Médio completo;Experiência na função (mínimo 6 meses);Conhecimento em segurança dos alimentos;Disponibilidade para o horário de 09h00 às 17h20, escala 6x1.Sua Missão:Preparar cardápios conforme orientação do chefe ou subchefe, de acordo com as fichas técnicas, Procedimentos Operacionais e Mapa de Produção, mantendo sua área de trabalho sempre abastecida, limpa e organizada;Responsável pelo tempero e apresentação dos pratos;Orientar e conduzir o Auxiliar de Cozinha;Preencher e Supervisionar os registros das ocorrências das Planilhas de Controle e Segurança dos Alimentos (higienização de hortifrútis, saturação do óleo, temperaturas de descongelamento/porcionamento/cocção/manutenção/distribuição, cronograma de limpeza, etc.);Responsável pela prevenção de contaminação cruzada;Controle de custos e desperdícios.O que oferecemos para você?Refeição local;Transporte da empresa;Cesta básica;Assistência médica, e odontológica;Seguro de vida;Total Pass;Acompanhamento psicológico, nutricional e programa de gestantes;Desconto em faculdades e parceiros;Entrada ao parque (em dias de folga, com uso do crachá).Além de tudo isso, oferecemos um ambiente de trabalho descontraído e com grande chance de crescimento!Seniority levelNot ApplicableEmployment typeContractJob functionOtherIndustriesFacilities Services
#J-18808-Ljbffr