A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como NUTRICIONISTA ADMINISTRATIVO. Responsabilidades e atribuições - Planejar, organizar, dirigir e supervisionar as atividades de produção de refeições; - Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais padronizados (POPs); - Controlar custos, estoques e desperdícios; - Elaborar cardápios balanceados, respeitando as necessidades do público atendido; - Adequar as preparações às normas sanitárias e nutricionais; - Acompanhar todas as etapas de produção: pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; - Verificar a qualidade dos alimentos e a apresentação final; - Controlar temperatura, tempo e condições de armazenamento; - Coordenar e treinar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, estoquistas, etc.); - Elaborar escalas de trabalho e supervisionar o cumprimento de rotinas; - Aplicar treinamentos sobre higiene, boas práticas e segurança alimentar. Requisitos e qualificações - Graduação completa em Nutrição, registro ativo no CRN; - Experiência mínima de 06 meses na função e comprovada em carteira de trabalho. Informações adicionais - Carga horária: 200 horas mensais. A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social. Missão: Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social. Propósito: Construir, desenvolver e cuidar com humanização. Visão: