**Vaga para Nutricionista PJ - Atua em Refeitório Industrial.**
A empresa busca um nutricionista para atuar como responsável técnica de refeitório industrial.
Descrição da Vaga
Atuaremos em uma empresa que necessita de alguém com conhecimento na área de nutrição para garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
O candidato selecionado realizará as seguintes atividades:
* Responsável Técnica do Refeitório: Garantir a qualidade e segurança dos alimentos; revisar fluxogramas operacionais, implantando técnicas seguras de manipulação e metodologia de trabalho;
* Controlar Normas de Vigilância Sanitária: Monitoramento do grau de higiene pessoal, operacional e ambiental;
* Revisar Fluxogramas Operacionais: Implantar técnicas seguras de manipulação e metodologia de trabalho;
* Controlar Qualidade e Segurança Alimentar: Adequação da cozinha;
* Planejar Cardápios: Otimizar a oferta de alimentos;
* Supervisionar Distribuição de Refeições: Asegurar que os alimentos sejam distribuídos corretamente;
* Gerenciar Recursos Humanos, Materiais e Financeiros: Planejamento e gestão dos recursos;
Requisitos
* Certificado de Registo Nacional (CRN) Ativo;
* Experiência em refeitório industrial;
* Disponibilidade para trabalhar segunda a sexta-feira;
* CNH e veículo próprio para acesso à empresa localizada no Distrito Industrial de Porto Feliz;