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Gerente de restaurante - nutricionista

São Luís
Serhum Consultoria em RH
Gerente de restaurante
Anunciada dia 27 fevereiro
Descrição

Vaga destinada a profissionais com formação superior nas áreas de Administração de Empresas, Gestão de Hospitalidade, Tecnólogo em Gastronomia ou Hotelaria, Técnico em Administração ou Nutrição ou áreas afins, que tenham vivência com gerenciamento de produção e de gestão de pessoas. Responsabilidades e atribuições Coordenar as operações diárias do restaurante, incluindo salão e cozinha. Oferecer um serviço superior de alimentos e bebidas, maximizando a satisfação do cliente. Supervisionar e organizar turnos de trabalho. Avaliar o desempenho da equipe e fornecer feedback para melhorar a produtividade. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança. Gerenciar a imagem do restaurante e sugerir melhorias. Controlar custos operacionais e identificar medidas para reduzir desperdícios. Requisitos e qualificações Formação superior nas áreas de Administração de Empresas, Gestão de Hospitalidade, Tecnólogo em Gastronomia ou Hotelaria, Técnico em Administração ou Nutrição ou áreas afins; Experiência em Gestão de Restaurantes; Experiência em atendimento ao cliente; Conhecimento em Alimentos e Bebidas (A&B); Gestão de Equipe; Conhecimento de Informática nível intermediário Ter veículo próprio e categoria B Informações adicionais Carga horária é 6x1, podendo cumprir aos finais de semana no sábado ou no domingo, conforme escala. Salário é R$ 3000; Alimentação na empresa; Transporte de R$200; Plano de saúde parcial HapVida. Somos uma consultoria especializada em Gestão de Pessoas, nascida e desenvolvida no Maranhão, desde 1995. Nós entendemos e respeitamos o ser humano como pessoa, talento e potencialidade, sendo o indivíduo a parte mais importante no processo organizacional. E isso nos orienta para atuar de forma diferenciada e comprometida com os desafios das organizações. Nossas vagas estão divulgadas abaixo e em nossas redes sociais. Nossas soluções em RH: - Recrutamento e Seleção - Programas Corporativos de Estágio, Trainee e Jovem Aprendiz - Avaliação Psicologia / Avaliação de potencial - Banco de Talentos de Pessoas com Deficiência (PcD) - Consultoria Organizacional em RH - RH Pesquisas e Diagnóstico Organizacional - Recolocação Profissional - Recruitment Process Outsourcing (RPO) - Ferramentas de Assessment

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