Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Outros Jornada Período Integral VAGA: COZINHEIRO EXPERIÊNCIA EM BUFFET Garroux Gastronomia São Paulo (Parque da Mooca) Horário: 07h às 16h | Segunda a sexta Regime: CLT | Salário: a combinar O que você vai fazer: Cozinheiro de Linha Produção com foco em prazo e qualidade Coordenar mise en place para grandes quantidades Controlar fichas técnicas, porções e desperdício Garantir padrão de qualidade e apresentação dos pratos Zelar pelas normas de higiene e vigilância sanitária O que buscamos: Cozinheiro de Linha Experiência em buffet e/ou catering (obrigatório) Capacidade de trabalhar sob pressão e com agilidade Organização e espírito de equipe Disponibilidade para o horário indicado