- Gerenciamento geral do restaurante- Responsável pela abertura e fechamento do restaurante- Acompanhamento e supervisão da equipe- Supervisão da qualidade dos pratos apresentados pelas cozinheiras e auxiliares- Conferência de estoque- Operação do caixa- Demais questões administrativas do restaurante - Formação em nutrição ou gastronomia- Experiência prévia como gestor de restaurante
#LI-Onsite