Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 5 Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs Descrição da vaga: Responsável pela preparação de pratos quentes e principais, garantindo qualidade, sabor e apresentação, seguindo os padrões estabelecidos pela cozinha. Responsabilidades: Realizar o levantamento da sua praça e conferir com a equipe a necessidade de insumos Preparar e finalizar pratos quentes do fogão Garantir a qualidade e apresentação dos pratos Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança alimentar Acompanhar e zelar pelas condições de higiene da cozinha Apoiar a organização e funcionamento da cozinha junto à brigada