Overview
Explore oportunidades de emprego para sommelier em Curitiba. O mercado de trabalho para sommeliers está em expansão, com vagas em restaurantes de alta gastronomia, hotéis de luxo, importadoras de vinho e eventos especializados. Profissionais com paixão por vinhos, conhecimento técnico e habilidades de atendimento ao cliente encontram um campo fértil para desenvolver suas carreiras na capital paranaense.
Em Curitiba, um sommelier desempenha um papel crucial na experiência gastronômica, orientando clientes na escolha de vinhos que harmonizem perfeitamente com os pratos. As responsabilidades incluem a elaboração de cartas de vinho, a gestão de estoques, a organização de degustações e a formação de outros membros da equipe. A busca por profissionais qualificados reflete o crescente interesse dos curitibanos pela cultura do vinho e pela sofisticação na gastronomia.
Se você possui certificação em sommellerie, experiência na área e busca uma colocação no mercado de vinhos em Curitiba, confira as vagas disponíveis e candidate-se. Oportunidades para sommeliers também podem ser encontradas em outras cidades do Paraná, como Londrina e Maringá, onde a cultura do vinho também está em ascensão. Invista em sua carreira e destaque-se no mundo dos vinhos.
Sobre a vaga
O sommelier é o profissional especializado em vinhos e outras bebidas, responsável por orientar clientes na escolha das melhores opções, harmonizar bebidas com pratos e garantir uma experiência única em estabelecimentos gastronômicos. Este cargo exige profundo conhecimento sobre tipos de vinhos, regiões produtoras, técnicas de degustação e serviço adequado. Se você é apaixonado por vinhos e deseja atuar em um ambiente dinâmico e sofisticado, esta vaga é para você!
Principais atribuições
* Selecionar, armazenar e conservar vinhos e outras bebidas alcoólicas;
* Realizar degustações e avaliações sensoriais para garantir a qualidade dos produtos;
* Orientar clientes sobre harmonização de vinhos com pratos do cardápio;
* Organizar a carta de vinhos e sugerir novas aquisições;
* Realizar treinamentos para a equipe sobre vinhos e atendimento;
* Atender clientes conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
* Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
* Manter-se atualizado sobre tendências e novidades do mercado de vinhos;
* Auxiliar na elaboração de eventos e degustações especiais para clientes;
* Gerenciar o estoque de bebidas, controlando validade e reposição.
Requisitos obrigatórios
* Conhecimento aprofundado em vinhos, espumantes e outras bebidas;
* Experiência prévia como sommelier ou em área relacionada;
* Habilidade para realizar degustações e avaliações sensoriais;
* Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
* Agilidade de raciocínio e iniciativa;
* Atenção aos detalhes e qualidade no atendimento;
* Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos desejáveis (diferencial)
* Certificações reconhecidas na área de sommelier;
* Conhecimento em outras bebidas, como cervejas artesanais e destilados;
* Experiência em treinamentos e capacitação de equipes;
* Inglês ou outro idioma para atendimento a clientes internacionais;
* Participação em eventos e feiras do setor;
* Conhecimento em gestão de compras e fornecedores;
* Habilidade em softwares de controle de estoque e vendas.
Benefícios
* Refeição/alimentação
* Assistência Odontológica
* Telemedicina
* Telepsicologia
* Acompanhamento de Gestante
* Coach Nutricional
* Coach Esportivo
* Descontos em farmácias
* Seguro de Vida
* Assistência funeral
* Parceria SESC
* Cartão convênio
* Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
* Carreira
* Programa Trainee
* Programa colaborador destaque
#J-18808-Ljbffr