Planeja a rotina de trabalho da cozinha, de acordo com os cardápios elaborados e com as receitas definidas. Lista os ingredientes, de acordo com o plano de produção e a capacidade de armazenamento. Seleciona fornecedores e providencia a compra, considerando custo, qualidade e disponibilidade no mercado. Recebe mercadorias, conferindo os itens e suas características. Pré-higieniza as mercadorias recebidas e executa seu armazenamento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.925,00 - R$2.860,80 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial