Descrição do Cargo
O cargo de Nutricionista de Produção visa atuar em uma equipe multidisciplinar responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos.
Responsabilidades:
1. Elaborar cardápios personalizados para diferentes clientes;
2. Coordenar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção;
3. Supervisionar a aferição de temperaturas e outros parâmetros de controle durante a produção;
4. Liderar equipes de trabalho e realizar ajustes estratégicos para otimizar processos;
5. Verificar documentação de vigilância sanitária e cumprir com regulamentações pertinentes;
Habilidades e Qualificações:
* Licenciatura em Nutrição ou área afim;
* Experiência na elaboração de cardápios e gestão de estoques;
* Conhecimento de legislação e padrões de produção alimentícia;
* Habilidades de liderança e comunicação eficazes;
* Atuação em ambiente produtivo com alta rotatividade;
Benefícios:
* Vale-transporte;
* Horário flexível com turnos de 8 horas;
* Pagamento adicional pelo 13º salário e férias;
* Ambiente colaborativo e dinâmico;